Une alimentation méditerranéenne incluant des noix a des effets bénéfiques plus prononcés sur certains marqueurs du risque cardiovasculaire que la même alim…
Les recommandations nutritionnelles nordiques deviennent plus alimentaires
Révisées tous les 8 ans, les dernières recommandations nutritionnelles nordiques attirent l’attention sur les habitudes alimentaires dans leur globalité, pl…
Un composé des choux pour améliorer la tolérance à la radiothérapie
Certains composés des choux et des crucifères ont déjà rapporté des effets intéressants dans la prévention de cancers. Mais pour la première fois, des scien…
La viande de porc peut se consommer crue
Longtemps considérée comme insalubre lorsqu’elle est crue, en raison de parasites et autres menaces microbiologiques, la viande de porc crue n’est désormai…
5 repas par jour pour moins d’obésité chez les adolescents
Une nouvelle étude rapporte que la prise régulière de 5 repas par jour est associée à un risque plus faible d’excès de poids et d’obésité …
Les applications mobiles pour maigrir jugées peu efficaces
La plupart des applications proposées gratuitement ou à l’achat pour faire perdre du poids seraient vouées à l’échec, principalement en raison de leurs lacu…
Squelette: la vitamine D n’est rien sans calcium
Si la vitamine D est souvent administrée en tandem avec le calcium pour lutter contre l’ostéoporose, c’est tant mieux: une nouvelle étude rapporte en…
Jus de mangoustan: une «potion» qui fait rêver
Mangoustan, açaï, noni,… certains fruits exotiques ne se trouvent pas sur les étals des supermarchés, mais sont à la base de boissons aux mille et …
Cholestérol: les pistes végétales crédibles
Il n’y a pas une mais de nombreuses façons d’agir sur le taux de cholestérol, par les aliments et/ou les compléments. La plupart puisent leurs …
Hydratation de l’enfant: un défi méconnu
L’eau c’est la vie, dit-on. Mais accorde-t-on pour autant suffisamment d’importance à l’hydratation, notamment chez l’enfant? Si la déshydratation…