La nicotinamide (vitamine B3) favorise la réparation des dommages causés à l’ADN par les UV dans les mélanocytes. Elle…
Nutriments
Des glucides antibactériens dans le lait maternel
Pour la première fois, des chercheurs montrent que plusieurs glucides du lait maternel présentent des…
Eté: et si on prenait de la vitamine D?
Une nouvelle étude clinique indique que des doses élevées de vitamine D atténueraient les coups de soleil. Prises une heure après…
L’été et le spectre de la déshydratation
Salades, glaces, barbecues, soirées arrosées, marchés, poissons crus, festivals… L’été est là et nos repas prennent des…
Pourquoi les Millenials ont intérêt à consommer des oméga-3…
Selon une étude Californienne, les Millenials (18-35 ans) qui adopent une alimentation riche en acides gras…
Valeurs de référence pour la vitamine K: recommandations de l’EFSA
Dans le cadre de la révision des recommandations nutritionnelles scientifiques, l’Autorité…
Plus d’antioxydants avec le bio
Une étude de plusieurs années montre, avec des oignons, que la production en agriculture bio élève…
Les acides gras saturés sont-ils encore l’ennemi du cœur?
La recommandation du remplacement des acides gras saturés par des polyinsaturés…
Compléments alimentaires et grossesse: ne pas les multiplier!
En France, l’Anses attire l’attention des professionnels de santé sur l’importance de ne pas cumuler…
La vitamine D pour prévenir l’asthme chez l’enfant?
Une étude d’intervention montre pour la première fois que la prise d’un supplément de vitamine D pendant la grossesse améliore l’immunité du nourrisson et p…