Pour la première fois, la consommation régulière d’aliments bio est associée à une réduction substantielle du risque de cancer, selon les données……
Régimes
L’alimentation méditerranéenne: aussi après 65 ans
Les bénéfices de l’alimentation méditerranéenne après 65 ans se voient désormais objectivés par une nouvelle étude prospective, ainsi que les premières̷…
Succès grandissant de l’alimentation du sportif et des poudres protéinées
Alors que l’alimentation du sportif ne suscitait que peu d’intérêt il y a quelques années, elle est aujourd’hui en pleine croissance. L’offre augmente rapid…
Grossesse: du poisson gras pour améliorer la vue du bébé
Les femmes pourraient améliorer la vue de leur enfant à naître, en mangeant 3 fois par semaine du poisson gras pendant la grossesse. Un constat qui corrobor…
L’alimentation du père influence la santé de sa progéniture
De nouvelles recherches menées chez la souris montrent qu’un manque de protéines dans l’alimentation du père affecte la qualité du sperme, ce qui peut…
Robots et jeux pour améliorer les connaissances alimentaires
Des stratégies de communication innovantes sont également développées pour le secteur des soins de santé. Selon une récente étude, les robots et jeux……
10 évolutions majeures de la nutrition en 10 ans
Non, la nutrition n’est pas une science figée! Elle évolue constamment, au gré des avancées scientifiques et de l’évolution de l’homme. Food in Action retra…
Régime pauvre en glucides: favoriser le végétal
Une nouvelle étude montre que lorsque l’alimentation est pauvre en glucides, la mortalité est conditionnée par l’origine des lipides et des protéines, avec …
Notre consommation de poisson menace les mers
Lentement, mais sûrement, le pic de capacité de pêche est atteint dans les mers et les océans du globe. En près de 60 ans, la FAO indique que notre consomma…
Le surpoids modifie la fonction cardiaque dès 17 ans
Chez les jeunes adultes, un surpoids peut déjà modifier la structure et la fonction cardiaque et donc le risque cardiovasculaire plus tard dans la vie. Des …