‘Meer groenten en fruit eten’ staat in de Belgische top 10 van de voedingsprioriteiten. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift…
Search Results For: diepvries
Minder voedselverspilling voor diepvriesproducten
Volgens een Nederlands onderzoek wordt er minder voedsel weggegooid als het gaat om diepvriesproducten. Deze…
Diepvriesgroenten en -fruit om de aanbevelingen te dekken
Een nieuw onderzoek voorgesteld op de jaarlijkse bijeenkomst Experimental Biology van 2017, stelde…
Diepvriesbroccoli minder rijk aan sulforafaan dan verse
Diepvriezen en vooral blancheren van broccoli zouden het belangrijkste enzym dat instaat voor de sulforafaanproductie gedeeltelijk…
Hebben millennials ‘buitenaardse’ eetgewoonten?
Millennials … De generatie waar iedereen het over heeft en die ook graag over zichzelf praat. Een studie analyseerde de eetgewoonten van de millennium…