Wereldwijd is Japan een van de landen met de laagste cholesterolwaarden en het minste aantal hart- en vaatziekten. Sinds enige tijd neemt het aantal cardiov…
Prikkelbaredarmsyndroom: probiotica onder de loep
Probiotica staan vaak op de lijst van aanbevolen middelen voor mensen met het prikkelbaredarmsyndroom. Maar wat zegt de wetenschap?…
EAT-Lancet-richtlijnen: een tekort aan micronutriënten?
Het ‘menu om de wereld te voeden’ van de EAT-Lancet-commissie is vandaag dé referentie om evenwicht en duurzaamheid te verzoenen op het bord. Het zogenoemde…
Ontstekingsindex van voeding en cardiovasculair risico
Chronische ontstekingen spelen een rol in de ontwikkeling van tal van pathologieën. Zo ook onze voeding. Uit een studie blijkt namelijk dat hoe hoger de …
Ultrabewerkte voeding – pro’s en contra’s
Voor de één een eenvoudige manier om gezonde en ongezonde voeding van elkaar te onderscheiden. Voor de ander een vage en onnauwkeurige classificatiemethode …
Strijd tegen de kilo’s: ‘s morgens of ‘s avonds sporten?
Sporten is een waardevolle bondgenoot om gewicht te verliezen, en al zeker om overgewicht te voorkomen. Maar heeft ‘s morgens of ‘s avonds sporten hetzelfde…
Minder snel oud dankzij een goede hydratatie?
Voldoende drinken is voor veel zaken belangrijk. Zo ook voor het behoud van de fysieke en cognitieve functies. Maar een goede hydratatie zou ook de …
Voedingsmarketing: minder gericht op kinderen?
De Hoge Gezondheidsraad organiseerde de conferentie ‘Naar een kindertijd zonder ongezonde voedingsmarketing’. Alle sprekers zijn het erover eens: er is een …
Kweekvlees: écht een goed idee?
Vlees weegt zwaar door op de ecologische impact van onze voeding. Heel wat alternatieven zien het daglicht. Zo ook ‘kweekvlees’. Wat zijn de effecten hierva…
Helpen voedingsvezels echt om gewicht te verliezen?
Uit verschillende onderzoeken blijkt er een omgekeerd verband te bestaan tussen de consumptie van voedingsvezels en overgewicht/obesitas. Maar helpt de verr…