Decennialang werd mediterrane voeding de hemel in geprezen als gezondste eetpatroon. Helaas stappen de inwoners van het Middellandse Zeegebied er nu stilaan…
Search Results For: wijn
Cholesterol en eieren: de saga duurt voort
Een uitgebreide studie heeft cholesterol en eieren opnieuw in de wetenschappelijke schijnwerpers gezet. De consumptie ervan houdt immers verband met een ver…
Hoe maken we de eiwitshift van dierlijk naar plantaardig waar?
Het inwisselen van dierlijke eiwitbronnen voor plantaardige eiwitbronnen is al enige tijd in trek. Niet alleen heeft het een voordelig effect op het dierenw…
Het ideale eetpatroon bestaat, bij de Tsimane in Bolivia
De Tsimane zijn een inheemse bevolkingsgroep uit het Boliviaanse Amazonegebied. Ze blijken nauwelijks last te hebben van hart- en vaatziekten en ook de inci…
Zink en zijn antioxiderende werking: nieuwe pistes
Nieuw onderzoek onthult dat de combinatie van zink en hydroquinone, aanwezig in wijn, koffie, thee en chocolade, het lichaam tegen vrije radicalen……
Evenwichtige voeding om zoet water te besparen
Uit een nieuwe Europese studie blijkt dat een evenwichtig voedingspatroon niet alleen gunstig is voor de gezondheid. We zouden er namelijk ook heel……