De keuze voor een meer duurzame voedselconsumptie is één van de factoren die de hoge ecologische voetafdruk…
Search Results For: insecten
Eten om je imago te ‘voeden’
De keuzes die een consument maakt op het gebied van voeding, zeggen veel over die consument zelf. Het aannemen van een bepaalde eetstijl lijkt een …
Nieuwe eiwitbronnen
Voor wie de steak van het menu wil schrappen zonder aan proteïnen in te boeten, bestaan er verschillende oplossingen: vleesvervangers, eiwitrijke groenten!…