Een Frans onderzoek dat werd voorgesteld op het congres van de European Society of Cardiology, bakent de grenzen van de negatieve invloed van obesitas op …
Search Results For: logo
Granen: liever volkoren
De lang miskende volkorengranen verschijnen tegenwoordig in een alsmaar breder assortiment van producten, in die mate dat we soms vraagtekens moeten plaatse…
Europese consumenten lezen geen etiketten
Het FLABEL-project (Food Labelling to Advance Better Education for Life) is het eerste EU-gefinancierde onderzoeksprogramma waarin de voedingsetikettering d…
Bioproducten nauwelijks gezonder
Een nieuwe analyse besluit dat biologisch voedsel geen hogere voedingswaarde heeft dan conventioneel voedsel. Toch zijn er enkele verschillen……
De positieve lijst gezondheidsclaims binnenkort gepubliceerd
Sinds bijna 3 jaar evalueert de EFSA een duizendtal gezondheidsbeweringen. De lijst met 222 positieve claims die dus gebruikt kunnen worden, zal officieel g…
De voedingswaarden etikettering beïnvloedt consumentengedrag maar matig
Het verdict van het Europese project FLABEL (Food Labelling to Advance Better Education for Life): ondanks een goed begrip en een grote aanwezigheid…