Van wasmotbeignets, tarantula uit de oven, mierensnoepjes met frambozensmaak, wormlolly’s met meloensmaak en wodka met schorpioen… tot de recente praline m…
Search Results For: vitamine d
Maaltijdvervangers, proteïnediëten, wat moeten we ermee?
Nog steeds populair omwille van hun spectaculair korte termijnresultaat, roepen de maaltijdvervangers en proteïnediëten toch heel wat vragen op. Producten i…
Verband tussen transvetzuren en Alzheimer ziekte
Voor de eerste keer toont een Amerikaanse studie een positief verband aan tussen het plasmagehalte transvetzuren en een corticale atrofie, een teken van de …
Nu met meer x en minder y… zijn er straks nog wel gewone producten?
Margarine, chocolade, zuivelproducten, brood, …Voedingsmiddelen waarvan nog geen verbeterde’ versie bestaat, zijn tegenwoordig ver te zoeken. E…
Zwangerschap en voedingsplanning: een steeds nauwer verband
De voorbije jaren zijn wetenschappers steeds meer aandacht gaan besteden aan de voeding van zwangere vrouwen omdat die een aanzienlijke invloe…
Voedingssupplementen: een goed excuus?
Volgens een Zwitserse studie wordt het gebruik van vitaminesupplementen vaak verkeerd gebruikt door consumenten die er eigenlijk geen behoefte…
Bio aardbeien blijken superieur
Onderzoekers van de Washington State University analyseerden 13 vergelijkbare aardbeistalen afkomstig ofwel uit een conventionele ofwel uit een biologische …
Beter groeien met vetten?
Vetten, en in het bijzonder de essentiële vetzuren, spelen een belangrijke rol in de neurologische ontwikkeling van kinderen. Er is echter maa…
Beoordeling van laatste reeks claims
Het is zo ver: de EFSA heeft eindelijk de beoordeling afgerond van de functionele generieke gezondheidsclaims. We blikken terug op de voorbije drie j…
Antioxidanten hebben effect op de cognitieve functies
Gegevens van de Franse SU.VI.MAX studie rapporteren dat een supplementatie met antioxidanten het verbale geheugen verbetert, maar enkel bij bepaalde individ…