Une étude menée auprès des consommateurs permet de mieux cerner les connaissances et les attentes concernant la problématique du sodium.…
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Temps plein et cuisine saine: difficile à concilier pour les mamans?
Les mamans qui travaillent à temps plein passent en moyenne 3,5 heures par jour en moins que celles qui ne travaillent pas, à faire les …
Chewing-gum: le palmarès de mâcheurs de gommes
Le chewing-gum est particulièrement prisé au Moyen-Orient, et un Européen sur deux en mâche régulièrement.…
Le stress des parents entraîne-t-il de mauvaises habitudes alimentaires chez les enfants ?
Un déséquilibre entre vie privée et vie professionnelle empêche les enfants de manger sainement.…
Une vitamine pour réduire le risque d’autisme?
Selon une nouvelle étude, la prise d’acide folique ou vitamine B9 durant le premier mois de grossesse réduirait le risque d’avoir un enfant autiste…
Des fruits et légumes pour arrêter de fumer
Pour la première fois, une étude rapporte que les fumeurs consommant plus de fruits et légumes ont plus de chances de se défaire du tabac.…
L’obésité touche autant les sans-abris
La situation peut sembler paradoxale mais aux États-Unis, l’obésité est désormais la nouvelle forme de malnutrition des sans-abris.…
Le fructose néfaste pour le foie
Des chercheurs mettent le doigt sur les mécanismes impliqués dans la toxicité du fructose pour le foie.…
Les buveurs de café réduisent leur risque de mortalité
Une étude d’envergure rapporte que les femmes et hommes qui boivent du café bénéficient d’une réduction du risque de mortalité. …
Moins de sel dans les fast-food européens
Une étude canadienne montre que chez 6 majors du secteur, les taux de sel varient considérablement entre pays… et recommandations officielles.…