Le microbiote intestinal est peut-être une clé pour faire face à la malnutrition infantile, qui touche près de 180 millions d’enfants dans…
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Alimentation & sommeil: les rythmes de la chrononutrition
Le respect des rythmes alimentaires le jour et un temps de sommeil suffisant semblent avoir leur importance dans le contrôle du…
Des probiotiques pour réduire la toxicité du cadmium?
Des travaux chez la souris montrent que l’administration d’un probiotique permet de réduire l’assimilation intestinale…
Nutriments: quand l’assiette ne suffit pas!
Tout mettre en œuvre au quotidien en privilégiant la variété et l’équilibre de son assiette est un pré-requis, mais cela ne permet pas forcément de couvrir…
Cancer colorectal: 2 tasses de café par jour pour réduire le risque de moitié
Une large étude de l’Université de Californie du Sud révèle un nouveau bénéfice protecteur et préventif d’une consommation modérée de café (ou de déca)…
Suppléments de fer: faut-il revoir les posologies?
Des dosages plus faibles à intervalles plus longs pourraient être plus efficaces que des prises importantes et répétées, selon de nouveaux travaux menés sur…
Stéatose hépatique non alcoolique: mieux vaut boire light que sucré
La consommation de boissons sucrées est associée au risque de stéatose hépatique…
Sclérose en plaques: bien manger pour mieux la vivre
Si selon la National Multiple Sclerosis Society, aucun régime alimentaire ne pourra guérir la sclérose en plaques (SEP), bien manger contribuera déjà à favo…
Sauter un repas favorise la graisse abdominale!
Une nouvelle étude animale de l’Ohio State University suggère que sauter un repas déclenche un désordre métabolique…