Une nouvelle recherche publiée dans Diabetologia divulgue que le risque de diabète de type 2 diminuerait par le simple remplacement d’une boisson sucrée par…
Search Results For: boissons sucrées
Cantines scolaires: des choix plus sains grâce au goût
Une vaste expérience menée dans des cantines scolaires aux États-Unis montre que l’intervention d’un chef pour améliorer le goût des recettes favorise…
Le fructose, pire que le sucre
En dépit d’une image encore souvent positive, le fructose apparaît de plus en plus comme un sucre aux effets insidieux. Une nouvelle étude chez la …
Choix alimentaires: une question de personnalité?
Les choix alimentaires semblent tributaires de la personnalité, comme vient de le montrer une étude menée par des chercheurs suisses. Une grande ouverture à…
Des fruits et légumes à 20 ans protègent les artères à 40 ans
Cette étude présentée à la 63ème Réunion annuelle de l’American College of Cardiology montre qu’un mode de vie sain a son importance dès 20 ans et …
Régime méditerranéen: pour les jeunes aussi
Une étude récente apporte davantage de preuves sur les bénéfices pour la santé du régime méditerranéen, notamment sur un risque plus faible de…
Hydratation de l’enfant: un défi méconnu
L’eau c’est la vie, dit-on. Mais accorde-t-on pour autant suffisamment d’importance à l’hydratation, notamment chez l’enfant? Si la déshydratation…
Obésité: le libre choix pousse à la surconsommation
Une alimentation grasse et sucrée induit plus volontiers une surconsommation alimentaire lorsqu’elle est proposée en libre choix que lorsqu’elle est imposée…
Gaspillage et juste prix
Bon sens, organisation, chasse au gaspillage,… Voici quelques conseils pour vos patients qui valent leur pesant d’euros…
Les amateurs de sucreries davantage exposés au syndrome métabolique?
D’aucuns estiment que le profil gustatif – un super-goûteur (SG) ou un amateur de sucreries (AS) – influence l’état de santé. Plusieurs études se sont …