D’un côté, les sucres ajoutés aux aliments et boissons sont de plus en plus pointés du doigt par les scientifiques. D’un autre, de nombreux sucres …
Search Results For: consommation de fibres
Un microbiote protecteur chez les végétariens?
Selon une étude allemande récente, les caractéristiques de l’alimentation végétarienne et de l’alimentation végétalienne seraient favorables à l…
Cancer du sein: l’amidon augmenterait le risque de récidive
Les femmes ayant eu un cancer du sein semblent faire plus de récidives si elles ont augmenté leur consommation de glucides complexes, plus particulièrement …
L’épicerie contre la maladie d’Alzheimer?
La principale forme de démence qui fait de plus en plus de ravages dans nos populations vieillissantes pourrait voir sa progression significativement ralent…
Plus de, moins de… la fin des produits bruts?
Margarine, chocolat, produit laitier, pain… rares sont les aliments bruts qui aujourd’hui n’existent pas en version «améliorée». Décryptage d’un phénomène …
Existe-t-il une alimentation anti-cancer?
L’ANSES s’est récemment penchée sur l’ensemble des données scientifiques disponibles en matière de prévention nutritionnelle des cancers …