Une consommation élevée de charcuterie (au moins 4 fois par semaine)…
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L’aluminium impliqué dans le syndrome de l’intestin irritable?
C’est une nouvelle piste qui se dessine pour le syndrome de l’intestin irritable, qui pourrait trouver sa genèse en partie dans…
Chasse au gluten chez l’enfant: plus de risques que de bénéfices
Message aux parents: en dehors de la maladie cœliaque, le régime sans gluten chez l’enfant présente plus de risque…
Des oméga-3 pour survivre au cancer de l’intestin
Les patients atteints d’un cancer de l’intestin peuvent tirer des bénéfices significatifs en termes de survie, d’un…
Directives de consommation de sucre, à revoir?
Le sucre, en excès, est associé à l’obésité, au diabète et à la carie dentaire. C’est pour cela que limiter sa consommation fait partie des recommandations…
Les oméga-3 contre l’inflammation de bas grade
Les oméga-3 ajoutés au contrôle énergétique s’avèrent capables de réduire l’inflammation chronique de bas grade associée à l’obésité, selon une…
Satiété: l’atout des protéines végétales
Une étude d’intervention montre qu’à apport calorique et protéique équivalent, un repas riche en protéines de pois et de haricots a plus d’effet sur la …