Une étude d’envergure avec un suivi de 20 ans montre que l’activité physique modérée initiée à la ménopause est associée à un risque réduit de …
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DHA: des effets anti-inflammatoires dans la parodontite?
La parodontite est une maladie inflammatoire fréquente et dans bien des cas, chronique. Une étude de l’Ecole de Santé Publique et de l’Ecole de …
Phytostérols : l’effet ne dépend pas du génotype de l’ApoE
Selon une nouvelle étude espagnole, le polymorphisme de l’apolipoprotéine E (ApoE) n’affecte pas l’effet des phytostérols dans la réductio…
Pas de bénéfices clairs pour les légumes biologiques
Consommer des légumes biologiques apporte-t-il plus de nutriments et moins de contaminants que ceux issus de l’agriculture conventionnelle ? Pas simpl…
Les boissons light favorables au régime
Opter pour des boissons light, plutôt que pour des boissons sucrées permet de mieux réduire l’apport calorique des personnes en surpoids ou obèses qui…
Allégations nutritionnelles et de santé: quel impact sur le consommateur?
Une étude française exprime son scepticisme sur l’efficacité de la future règlementation sur les choix des consommateurs et la santé publique. L&rsquo…
Le soja améliore le sommeil durant la ménopause
Une étude brésilienne a démontré que 2/3 des femmes ménopausées qui consomment des isoflavones de soja connaissent moins de troubles du sommeil.…
L’ocytocine pourrait résoudre certains troubles alimentaires du nouveau-né
Des travaux réalisés chez des souriceaux révèlent que l’ocytocine rétablirait un comportement alimentaire normal chez les nourrissons privés du réflex…
Allégations insuffisantes pour les suppléments alimentaires de Ginkgo
Des chercheurs néerlandais et irlandais ont évalué les effets sur la santé du Ginkgo biloba. Verdict : insuffisant pour justifier les allégations existantes…
L’apport en acides gras trans pendant la grossesse influence d’adiposité des bébés
Les trans seraient-ils un déterminant précoce de l’obésité ? Une étude montre qu’une consommation de trans élevée est associée à une augmentatio…