Une nouvelle étude d’intervention rapporte que le remplacement des acides gras saturés par une huile végétale riche en acide linoléique réduit le cholestéro…
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Les fruits frais, c’est bon pour la santé cardiovasculaire!
Une étude menée auprès d’un demi-million de personnes en Chine rapporte qu’une portion de 100 g de fruits frais par jour est associée à une mortalité…
Glucides et cancer: quand l’index glycémique impacte aussi les poumons
Un régime alimentaire à index glycémique élevé est associé à un risque significativement accru de cancer du poumon de 49%, pour les régimes à très haute…
Chocolat: et s’il rendait aussi un peu plus intelligent?
C’est une double récompense pour le cerveau. Le chocolat et ses flavonoïdes sont bons pour notre système cardio-cérébro-circulatoire, et sont aussi un stimu…
Sécurité alimentaire: les Belges peuvent mieux faire
L’Institut Scientifique de Santé publique vient de publier le Rapport 2 de l’Enquête de consommation alimentaire 2014-2015, consacré à la sécurité alimentai…
Perte de poids: plus d’apports protéinés pour plus de satiété
Si un «bon» régime de perte de poids ne s’élabore et ne se suit pas sans le conseil et la surveillance d’un professionnel de…
Effet crunch: on mange aussi avec les oreilles!
Être à l’écoute des sons générés par la prise de nourriture pourrait bien s’avérer être une aide pour réduire la quantité de nourriture consommée…
Les myrtilles, c’est bon pour le cerveau!
De nouveaux travaux menés chez l’homme indiquent que les myrtilles pourraient aider à prévenir les effets dévastateurs de la maladie d’Alzheimer sur les fon…
La pleine conscience à l’assaut du diabète et des maladies cardiovasculaires
De nouvelles recherches montrent qu’apprendre à manger en pleine conscience a des répercussions favorables sur la glycémie et les lipides sanguins…
Le manque de sommeil à l’adolescence fait le lit du diabète
Cette étude révèle l’association, chez les adolescents et spécifiquement les garçons, entre la durée du sommeil à ondes lentes et le risque de résistance à …