Er wordt vermoed dat bepaalde vervuilende stoffen in voeding een rol spelen bij het ontstaan of verergeren van stofwisselingsstoornissen, met name wanneer z…
Artikels
Diëten: waarom val je gemakkelijker één à twee dan anderhalve kilo af?
Volgens een studie gepubliceerd in het Journal of Consumer Research zouden consumenten meer geneigd zijn om ambitieuze en flexibele doelstellingen na te str…
Voedselverslavingen hebben geen negatieve invloed op het gewichtsverlies
Kan een dwangmatige behoefte aan vetten en/of gesuikerde voedingsmiddelen een negatieve invloed hebben op een dieet? Nee, zo blijkt uit de resultaten…
Slaaptekort zou ongezonde eetgewoonten in de hand werken
Bij personen met een slaaptekort en een normaal lichaamsgewicht worden bepaalde hersendelen meer geactiveerd bij het zien van ongezonde voedingsmiddelen dan…
Red Bull geeft hardlopers geen ‘vleugels’
Vergeleken met een placebo zorgt Red Bull bij ervaren hardlopers niet voor snellere tijden op een parcours van 5 km. De Amerikaans-Australische proefstudie …
Mening over oorzaak obesitas zou gewicht beïnvloeden
Uit onderzoek blijkt dat wie gelooft dat het obesitasprobleem eerder te wijten is aan te weinig lichaamsbeweging dan aan een overmatige voedselconsumptie, e…
Afslanken verbetert geheugen bij vrouwen met overgewicht
Een Zweedse studie toont aan dat gewichtsverlies in het kader van een dieet de hersenactiviteit kan versterken en het episodische geheugen kan verbeteren bi…
Ontbijt overslaan zou diabetes type 2 in de hand kunnen werken
Een onderzoek gepresenteerd op de jaarlijkse vergadering van The Endocrine Society in San Francisco toont aan dat de insulinespiegel na de middagmaaltijd…
Vitamine D-tekort verhoogt mogelijk het risico op allergieën en astma
De ‘Endocrine Society’ stelde in San Francisco op haar jaarlijkse bijeenkomst een studie voor waaruit blijkt dat de moeilijkheden om astma en allergieën…
Omega 3: nieuwe gezondheidsclaims voor DHA en EPA
Verordening EU 536/2013, die onlangs verscheen in het Publicatieblad van de Europese Unie, is een bijgewerkte versie van de lijst met toegestane gezondheids…