De strijd tegen cholesterol via de voeding evolueert voortdurend. Vroeger lag de focus vooral op het cholesterolgehalte in voedingsmiddelen, vandaag wordt e…
Search Results For: darmen
Prikkelbaredarmsyndroom: welke therapeutische aanpak heeft de voorkeur?
Het prikkelbaredarmsyndroom (PDS) is een functionele stoornis van het spijsverteringskanaal die 10 à 15% van de Europese bevolking treft*. Het komt voorname…
Volkorengranen in de kijker
De gezondheidsvoordelen van volkorengranen kwamen ruim aan bod tijdens het ‘Whole Grain’-symposium dat georganiseerd werd in het kader van de 11e Europese V…
Prebiotisch effect is groter dan men dacht
Volgens onderzoekers van de UCL zou het prebiotisch effect meer dan 100 darmbacteriën en het effect van het anti-obesitas hormoon bij uitstek…
Fruit, groenten versus darmkanker: beter verse soorten dan sappen
Een nieuwe studie rapporteert dat plantaardige voedingsmiddelen een beschermend effect kunnen hebben op bepaalde gebieden in de darmen, een effect dat niet …
Wasabi versterkt het beschermend effect van broccoli
Het verband tussen bepaalde voedingsmiddelen die het enzym myrosinase bevatten met gekookte kruisbloemigen maakt de assimilatie van sulforafaan mogelijk.…
Over de darmtransit: niet alle vezels zijn gelijk…
Zo’n 10 tot 20% van alle Belgen heeft last van een trage darmtransit. Dat houdt ongetwijfeld verband met de ondermaatse consumptie van voedingsvezels door…