De nieuwe campagne ‘Word Belgetariër!’ zet lokale seizoensproducten in de kijker. Niets is meer Belgisch dan een klassieke ‘stoemp’.…
Search Results For: duurzaamheid
Acht uitdagingen die het voedingsonderzoek tegen 2020 moet aanpakken
Een internationaal team van wetenschappers uit verschillende disciplines identificeert de belangrijkste innovatiepijlers in de voedingswetenschap voor de ko…
Nieuw wereldwijd plan tegen malnutritie
De Tweede Internationale Conferentie over Voeding (CIN2) in Rome heeft een nieuw en ambitieus wereldwijd plan opgeleverd tegen malnutritie: de Verklaring va…
Hoe surfen op de eco-trend?
In een veranderd economisch en ecologisch klimaat heeft de trend om terug te gaan naar de natuur zich resoluut ingezet. Consument, producent en wetgever kri…
Duurzaam welzijn: consumenten eisen meer van merken
Dat is de vaststelling van de eerste duurzaamheidsbarometer, die Ipsos en advieskantoor Link-up samen hebben uitgevoerd in Frankrijk. In afwachting…
Het einde van de massaconsumptie?
Prof Martine Padilla heeft het profiel van de nieuwe consument op het einde van de recente financiële crisis geschetst. De evolutie van dit profiel toont …