Dat is de boodschap die Phillipe Legrand meegaf op het 21e Voedings- en Gezondheidscongres. Bepaalde verzadigde vetzuren zouden zelfs gunstige effecten hebb…
Search Results For: verzadigde vetzuren
Hoe enkelvoudig onverzadigde vetzuren ons intelligenter hebben gemaakt
Een studie suggereert dat enkelvoudig onverzadigde vetzuren geassocieerd zijn met een betere functionele organisatie van het…
Metabool syndroom: meervoudig onverzadigde vetzuren zijn doeltreffender
Willen we verzadigde vetzuren vervangen door onverzadigde (in het kader van een hypocalorisch dieet), dan geven meervoudig onverzadigde.…
Verzadigde vetzuren vervangen door onverzadigde blijft een goede strategie
Een grootschalige prospectieve studie toont aan dat het vervangen van verzadigde door onverzadigde vetten het risico op hart- en vaatziekten aanmerkelijk ve…
Diabetes: niet alle verzadigde vetzuren zijn slecht!
Een uitgebreid onderzoek naar diabetes type 2 leidt tot de relativering van het traditionele, steeds meer achterhaalde beeld dat alle verzadigde vetzuren ev…