Vrouwen met borstkanker blijken vaker te hervallen wanneer ze meer complexe koolhydraten eten, meer bepaald zetmeel.…
Search Results For: vezels
Nu met meer x en minder y… zijn er straks nog wel gewone producten?
Margarine, chocolade, zuivelproducten, brood, …Voedingsmiddelen waarvan nog geen verbeterde’ versie bestaat, zijn tegenwoordig ver te zoeken. E…
Cholesterol: de kracht van voeding
De strijd tegen cholesterol via de voeding evolueert voortdurend. Vroeger lag de focus vooral op het cholesterolgehalte in voedingsmiddelen, vandaag wordt e…
Alzheimer afremmen met kruidenierswaren?
Als meest voorkomende vorm van dementie treft de ziekte van Alzheimer alsmaar meer mensen in onze vergrijzende bevolking, maar de ontwikkeling…
Recepten van chef-koks op televisie: niet altijd even evenwichtig
Volgens Britse onderzoekers zouden culinaire programma’s van bekende chef-koks een invloed hebben op obesitas.…
Een link tussen voedingsgewoonten en de “microbiële handtekening” in de darm
Iets na de recente ontdekking van 3 enterotypes die het voornaamste profiel van het microbiota vertegenwoordigen, onthullen nieuwe studies dat deze correspo…
CLA’s: meer kwaad dan goed?
Geconjugeerde linolzuren worden op grote schaal gecommercialiseerd vanwege de afslankende werking die ze zouden hebben. Echte bewijzen daarvoor zijn …
Beoordeling van laatste reeks claims
Het is zo ver: de EFSA heeft eindelijk de beoordeling afgerond van de functionele generieke gezondheidsclaims. We blikken terug op de voorbije drie j…
Voeding tegen kanker, bestaat dat?
De ANSES heeft zich recent gebogen over het geheel van beschikbare wetenschappelijke gegevens over nutritionele preventie van kanker en hun wettelijke bepal…
Bepaalde bestanddelen van graanproducten helpen tegen veroudering
Er zijn nieuwe studies uitgevoerd bij knaagdieren met verschillende bestanddelen van granen die suggereren dat polyfenolen een positief effect hebben op de …