Een etiket met de voedingswaarde op de voorkant van de verpakking helpt ons om gezonde keuzes te maken. Dat geldt zonder onderscheid voor alle…
Search Results For: yoghurt
De keuze van eiwit- en koolhydraatbronnen is van invloed op het lichaamsgewicht
Kleine wijzigingen in de voedingsmiddelen die we kiezen voor onze dagelijkse inname van eiwitten en koolhydraten kunnen ons gewicht op de lange termijn ster…
Zuivel: bekritiseerd, maar ook onvoldoende bekend
Een Belgische enquête peilde naar de kennis van gezondheidsprofessionals over zuivel. Heel wat artsen blijken te denken dat yoghurt weinig calcium…
Vitamine D-tekort in kindertijd schadelijk voor bloedvaten volwassene
Uit een Finse studie blijkt dat de status van vitamine D in de kindertijd op onafhankelijke wijze is verbonden met de ontwikkeling van atherosclerose, die …
Voordelen melk zwaar onder vuur
Zweedse onderzoekers ontdekten dat veel melk drinken, vooral bij vrouwen, de kans op botbreuken niet verkleint en zelfs geassocieerd is met een verhoogde mo…
Lekker of minder lekker? Het zit ook in je hoofd!
Bij een test uitgevoerd met Weight Watchers-producten werden identieke voedingsmiddelen voorgesteld als ‘lightproduct’ of ‘kwaliteitsprodu…
Osteoporose: een verhaal met veel facetten
In de preventie en de aanpak van osteoporose spelen lifestylefactoren onmiskenbaar een rol. Voeding, vitamine D en beweging zijn de belangrijkste, en ze kun…
Een innovatief wapen in de strijd tegen voedselverspilling?
Elke Belg produceert 1 kg afval per dag. Twee derde daarvan bestaat uit weggegooid voedsel en etensresten — drie keer meer dan in 1950. En …
Polyfenolrijke melk zou verspreiding kanker kunnen tegengaan
Hoewel de polyfenolen in thee bewezen kankerbestrijdende eigenschappen hebben, is het gebruik ervan beperkt door de lage biobeschikbaarheid en onaangename s…
Steeds meer koolhydraatarme producten in Europa
Koolhydraatarme voeding of ‘lowcarbdiëten’, met als boegbeeld het Atkins-dieet, lijken aan populariteit te winnen, al wordt hun doeltreffendheid…