Uit een Canadese studie blijkt dat de consumptie van fruit al in de prenatale periode voordelen oplevert voor de cognitieve ontwikkeling van de zuigeling.…
Voordelen van noten bereiken ons ook via de microbiota
De heilzame effecten die worden toegeschreven aan noten, zijn niet alleen te danken aan hun goede vetten. Volgens nieuw onderzoek zouden noten…
We hebben de Suiker-reflex getest met Partena Ziekenfonds
In België eten mannen vandaag het equivalent van 17 suikerklontjes per dag en vrouwen 14. Dat is uiteraard meer dan wat de WHO aanbeveelt…
Alcohol: drinkritueel even belangrijk als de drank op zich
Een studie bevestigt dat bij een drankverslaving een vergelijkbaar fenomeen optreedt als bij andere verslavingen. Bepaalde stimuli leiden tot een repetitief…
Vaste voedingsmiddelen: een sterkere antioxiderende werking dan dranken
Op basis van een in-vitroverteringsmodel heeft een Braziliaans team aangetoond dat de vaste matrix van een levensmiddel de antioxidanten beter behoudt dan z…
Te voet en op de fiets door de stad om zwaarlijvigheid tegen te gaan?
In stadsbuurten die verplaatsingen te voet stimuleren, ligt het zwaarlijvigheids- en diabetesgehalte lager, zo blijkt uit nieuwe observaties in Canada.…
Met mate drinken beschermt de lever niet
Volgens een Japanse studie zou een matige alcoholconsumptie het risico op leversteatose niet helemaal tot nul herleiden. Het risico zou vooral afhangen van …
Chronische ontsteking: polyfenolen uit fruit om de afgifte van cytokines te moduleren
Deze studie van de University of Liverpool over veroudering en chronische ziekten identificeert de voedingsmiddelen…
Intensief gebruik van sociale netwerken geassocieerd met eetstoornissen
Regelmatig gebruik van sociale netwerken zou bij jongvolwassenen verband houden met eetstoornissen……
Verminderen probiotica de giftigheid van cadmium?
Onderzoeken bij muizen tonen aan dat de toediening van een probioticum de intestinale absorptie van cadmium kan beperken, en zo de toxiciteit…