Verschillende koolsoorten kunnen bescherming bieden tegen bepaalde kankers. Dit beschermende effect kan nu beter worden…
Waarom het Instagram-ritueel eten aantrekkelijk maakt
Een nieuwe Amerikaanse studie onderzocht het fenomeen ‘foodstagrammen’ en ging na waarom we hierdoor meer genieten van onze maaltijd…
Het ‘crunch-effect’: eten met de oren!
Aandacht hebben voor eet- en kauwgeluiden kan helpen om minder te eten. « Het oog wil ook wat, » wordt wel eens gezegd … maar onze oren zijn niet…
Gewicht verliezen? Eet meer eiwitten voor meer verzadiging
‘Gezond’ afvallen is belangrijk! Improviseer niet, maar zorg altijd voor advies en begeleiding van een gekwalificeerde gezondheidsprofessional…
Bosbessen goed voor de hersenen!
De ziekte van Alzheimer heeft rampzalige gevolgen voor de cognitieve functies. Uit nieuw onderzoek bij de mens blijkt echter dat bosbessen deze effecten kun…
EFSA neemt cafeïne onder de loep
De EFSA reageert op een verzoek van de Commissie, die zich vragen stelt over de veiligheid van cafeïne…
Mindfulness tegen diabetes en hart- en vaatziekten
Nieuw onderzoek toont aan dat leren eten volgens de mindfulnessprincipes na meer dan een jaar een gunstig effect heeft op de bloedsuikerspiegel en bloedlipi…
Klimaatverandering: gevolgen voor de voedingsrisico’s
Volgens nieuwe prognoses zal de klimaatverandering tegen 2050 leiden tot een verminderde beschikbaarheid van groenten en fruit. De impact hiervan op de ster…
Gebrek aan slaap in adolescentie effent de weg voor diabetes
Deze studie toont aan dat er bij adolescenten (en dan specifiek bij jongens) een verband bestaat tussen de duur van de tragegolfslaap en het risico …
Carotenoïden vertragen celveroudering
Een studie bij Amerikaanse volwassenen laat zien dat een hoge consumptie van verschillende carotenoïden geassocieerd is met langere telomeren, en dus minder…