Le principe des feux tricolores appliqué aux aliments entraîne un déplacement des ventes d’aliments considérés comme moins sains vers ceux étiquetés plus sa…
Search Results For: obésité
Les buveurs de soupe mangent mieux
Une étude rapporte que les consommateurs de soupe affichent une alimentation de meilleure qualité nutritionnelle, ce qui pourrait contribuer à expliquer la …
Manger lentement aide à réduire la faim et les calories
Des repas avalés lentement peuvent influencer favorablement la faim et la consommation de calories. Mais les effets se mesurent différemment chez la…
Les boissons énergisantes altèrent la fonction cardiaque
C’est via l’IRM que cette étude de l’Université de Bonn montre comment les boissons énergisantes altèrent la fonction cardiaque d’adultes en bonne santé. Ce…
Les USA revoient leurs recommandations sur le cholestérol
La dernière actualisation des recommandations ATP III (Adult Treatment Panel) datait de 2004. Les nouvelles recommandations de 2013 sont une petite révolut…
Une protéine qui accélère la combustion des graisses
Toujours sur la piste de la graisse brune, celle qui brûle l’énergie, des scientifiques de l’University of Veterinary Medicine (Vetmeduni Vienna) viennent d…
Les enfants qui dorment plus ingèrent moins de calories
Selon une étude américaine récente, ajouter des heures de sommeil à la nuit d’un enfant aurait un double effet positif. Il mangerait moins de calories …
Un lien entre l’excès de graisse et le cancer du pancréas
Le cancer du pancréas est l’un des plus mortels chez l’Homme. Une étude conduite chez le rongeur indique qu’une alimentation riche en graisse et en …
Travail à horaire décalé: le diabète, au bout de la nuit…
Travail posté, travail en équipe, travail de nuit, travail à pauses,… les horaires de travail atypiques font aujourd’hui l’objet de nombreuses études sanita…
Hydratation de l’enfant: un défi méconnu
L’eau c’est la vie, dit-on. Mais accorde-t-on pour autant suffisamment d’importance à l’hydratation, notamment chez l’enfant? Si la déshydratation…