L’Office Flamand d’Agro-Marketing (VLAM) s’est intéressé à ce que les consommateurs appellent……
Search Results For: protéines végétales
Super Nutty Granola Jordans
Le super Nutty Granola proposé par Jordans est composé d’aliments 100% naturels. Une portion de 45 g apporte 212 kcal et 25,5 g de glucides, dont…
Clusters® Crunchy Muesli chocolat noir
Clusters® Crunchy Muesli chocolat noir mélange des pépites de céréales muesli croquantes natures et enrobées de chocolat noir.…
Special K® Biscuit Moments Chocolat
Special K® relance les Biscuit Moments. Légers et croustillants, ils contiennent 9,1 g de matières grasses, 28 g de……
Le grêle dégraderait aussi les fibres alimentaires
La dégradation des fibres alimentaires est une fonction majeure de notre microbiote intestinal que l’on situait jusqu’à présent uniquement…
2016: nouvelles tendances culinaires
Selon les dénicheurs de tendances et les blogueurs alimentaires internationaux, les thèmes de la durabilité et du «green» sont à l’honneur en 2016. Nous déc…
Intolérance au lactose: faut-il supprimer les produits laitiers?
Le sujet est largement débattu depuis quelques années, en particulier sur Internet. Entre confusion, interprétation et désinformation, le lait et ses…
Ostéoporose: un sujet aux multiples facettes
Les facteurs relatifs au mode de vie jouent un rôle indéniable dans la prévention et le traitement de l’ostéoporose. L’alimentation, la vitamine D et l’exer…
« Cuire » sans chauffer
L’idée peut surprendre… Et pourtant, il est évidemment tout à fait possible de «cuisiner» un aliment cru, sans le chauffer. Tout est question de technique …