Contrairement à ce que l’on croyait, le principal mécanisme par lequel les bêta-glucanes réduisent la cholestérolémie n’est pas la diminution……
Le yaourt réduirait l’inflammation et les endotoxines
La consommation de yaourt avant un repas semble améliorer la réponse métabolique, avec notamment une exposition moindre……
Le modèle glucides-insuline de l’obésité
Ce nouveau modèle de l’obésité s’oppose au modèle classique basé uniquement sur les calories ingérées et dépensées. Il prône la réduction……
Diabète: mieux vaut prendre le petit-déjeuner tôt
Les personnes atteintes de diabète qui prennent leur petit-déjeuner plus tôt ont un apport calorique et un BMI plus faibles……
Le volume de la musique influence les choix alimentaires
La musique écoutée à volume élevé accroit la préférence pour des aliments peu sains, alors que la même musique à faible volume……
La vitamine D réduit-elle le risque de diabète?
La déficience en vitamine D, fréquente en Europe, est associée à un risque accru de développer un diabète de type 2, selon……
Comment le poisson pourrait protéger de Parkinson
Des chercheurs ont découvert qu’une protéine du poisson s’avère capable de réduire la formation des plaques d’amyloïdes, ……
En France, plus de «steak» pour les produits végétariens
Les alternatives végétales à la viande vont devoir voler de leurs propres ailes: la France va interdire toute référence……
Les nouvelles recommandations du CSS pour l’alcool
Suite à la demande de la Ministre Belge de la Santé, le Conseil Supérieur de la Santé émet un avis sur les risques liés……
Les œufs seraient-ils finalement bons pour le cœur?
Contrairement à ce que suppose la théorie du cholestérol, la consommation quasi quotidienne d’œufs serait non seulement……