De wetgeving rond het voedingsetiket wordt al jaren aan een stuk herzien en aangepast. Steeds met eenzelfde doel: de consument…
Search Results For: etiket
Toegevoegde suikers duidelijker aangeven op etiket
Hoe zijn de toegevoegde suikers op het etiket het duidelijkst voor de consument? Het aantal gram volstaat niet, zo blijkt uit een studie in de…
Toegevoegde suikers: het caloriepercentage vermeld op het etiket?
We weten dat toegevoegde suikers niet meer dan 10% van onze calorie-inname zouden mogen bedragen. Waarom dan niet gewoon het percentage van het caloriegehal…
Helpt voedingswaarde-etikettering om gezondere keuzes te maken?
Een etiket met de voedingswaarde op de voorkant van de verpakking helpt ons om gezonde keuzes te maken. Dat geldt zonder onderscheid voor alle…
Etikettering voeding ook in VS hoofdbreker
Consumenten begrijpen de voedingsinformatie op het etiket niet altijd even goed. Dat is niet uitsluitend een Europees probleem: een studie van de McGill Uni…
Etikettering: stoplicht of sterren?
Om op de verpakking aan te geven hoe gezond een bepaald product is, of hoe gezond bepaalde voedingsstoffen ervan zijn, kan een systeem met een …
Europese consumenten lezen geen etiketten
Het FLABEL-project (Food Labelling to Advance Better Education for Life) is het eerste EU-gefinancierde onderzoeksprogramma waarin de voedingsetikettering d…
Nieuwe voedingswaarde-etikettering: een flowchart helpt een en ander te verduidelijken
Vanaf 13 december 2014 gaan de nieuwe regels inzake de etikettering en de voedingswaarde-etikettering van levensmiddelen van kracht voor alle voorverpakte l…
De voedingswaarden etikettering beïnvloedt consumentengedrag maar matig
Het verdict van het Europese project FLABEL (Food Labelling to Advance Better Education for Life): ondanks een goed begrip en een grote aanwezigheid…