Een koolhydraatarm dieet zet ons lichaam ertoe aan voornamelijk verzadigde vetten te verbranden. Een verhoogde inname van koolhydraten zorgt dan weer voor e…
Artikels
Meer geweten over obesitas als oorzaak van kanker
Een van de jammerlijke gevolgen van overgewicht is een verhoogd risico op kanker. Een studie verschenen in The Lancet Oncology biedt een actueel overzicht h…
Website verzamelt wereldwijde voedingsaanbevelingen
Het initiatief is afkomstig van de FAO en omvat een platform voor het delen van voedingsaanbevelingen uit alle delen van de wereld. Op dit moment …
Nieuw wereldwijd plan tegen malnutritie
De Tweede Internationale Conferentie over Voeding (CIN2) in Rome heeft een nieuw en ambitieus wereldwijd plan opgeleverd tegen malnutritie: de Verklaring va…
Gedroogde pruimen & darmtransit: gezondheidsclaim zuigelingen afgewezen
Terwijl gedroogde pruimen uiteindelijk een generieke gezondheidsclaim hebben gekregen voor hun gunstige effect op de darmtransit, brengt de EFSA…
Wie zelf kookt, eet minder en gezonder
Koken is bijna een garantie voor een evenwichtige voeding en het begin van een gezonde levensstijl: minder calorieën, gevarieerde voedingsmiddelen, voldoend…
Blootstelling aan groenten op zeer jonge leeftijd verhoogt consumptie ervan
Moeten groenten worden geïntroduceerd vanaf de diversificatie van de voeding? Die vraag is niet altijd makkelijk te beantwoorden, maar volgens onderzoekers …
Te veel fructose zou hersenontwikkeling adolescenten verstoren
Na de ontdekking van de schadelijke effecten van fructose op bepaalde metabole parameters lijkt deze suiker nu ook een nefaste impact te…
Matig drinken heeft niet voor iedereen beschermend effect
Volgens een Zweedse studie uitgevoerd door de Universiteit van Göteborg heeft een matig alcoholgebruik inderdaad een beschermende werking op hart- en bloedv…
Snel afvallen betekent niet noodzakelijk net zo snel weer aankomen
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht heeft het gewichtsverlies geen invloed op hoeveel er de maanden na het dieet weer bij komt, tenminste voor …