Recente literatuur brengt nieuwe argumenten aan over de cholesterolverlagende eigenschappen van lycopeen. Lycopeen blijkt tegelijk ook een interessant ingre…
Search Results For: stérol
EFSA goedkeuring op de claim: beta-glucanen van haver zijn cholesterolverlagend
De gezondheidsclaim omtrent de werking van beta-glucanen van haver op het cholesterolgehalte en de link met het cardiovasculair risico werd goedgekeurd…
Plantensterolen: het effect is niet afhankelijk van het ApoE genotype
Volgens een nieuwe Spaanse studie tast het polymorfisme van de apolipoproteïne E de doeltreffendheid van plantensterolen bij de cholesterolverlaging niet aa…
Geen cholesterolclaim voor soja-eiwitten
De EFSA heeft een negatief advies geleverd over de voedings- en gezondheidsclaim betreffende het cholesterolverlagend effect van soja-eiwitten. De reden: ee…
Voedingsrichtlijnen bij hart- en vaatziekten, in Nederland
De Nederlandse Gezondheidsraad publiceerde deze maand specifieke voedingsrichtlijnen voor personen met atherosclerotische hart- en vaatziekten. Het advies l…
Voedingssupplementen en gewichtsverlies. Veilig? Efficiënt?
Tegenwoordig overspoelen voedingssupplementen de afslankmarkt. Maar kunnen ze hun beloftes ook waarmaken? Deze studie onderzocht de veiligheid en werkzaamhe…