De consumptie van eiwitten uit vlees is geassocieerd met een verhoogd cardiovasculair risico, die van eiwitten uit noten en zaden……
Search Results For: fenol
Geen gezondheidsclaim voor zwarte thee
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) verwerpt de aanvraag voor een gezondheidsclaim over het gunstige effect……
Ultrabewerkt voedsel en risico op kanker
Een studie gepubliceerd in het British Medical Journal suggereert een correlatie tussen de consumptie van ultrabewerkt……
Meer inzicht in de effecten van koffie op de bloedvaten
Nieuw onderzoek toont aan dat koffie een positief effect kan hebben op de endotheelfunctie van personen……
IJzertekort? Drink thee tussen de maaltijden door!
Thee drinken ten minste één uur na de maaltijd zorgt voor een betere absorptie van ijzer, zoals blijkt uit……
Ook zwarte thee zou helpen bij gewichtscontrole
Hoewel de polyfenolen uit zwarte thee minder goed worden geabsorbeerd dan die uit groene thee, lijken ze eveneens in staat om ons gewicht te…
Beste bereidingswijze voor paddenstoelen
On peut préparer les champignons de différentes manières, mais quelle cuisson permet de…
Chocolade zou een regelmatige hartslag bevorderen
Volgens een Deense studie is er een verband tussen een matige consumptie van chocolade en een…