Het nieuwe, door Rush University ontwikkelde ‘MIND-dieet’ zou bij ouderen de hersenveroudering met 7,5 jaar kunnen verminderen…
Search Results For: gevogelte
Varkensvlees kan in DASH-dieet
Het beroemde DASH-dieet tegen verhoogde bloeddruk blijkt net zo doeltreffend wanneer kip en vis vervangen worden door mager varkensvlees, zo blijkt uit…
De keuze van eiwit- en koolhydraatbronnen is van invloed op het lichaamsgewicht
Kleine wijzigingen in de voedingsmiddelen die we kiezen voor onze dagelijkse inname van eiwitten en koolhydraten kunnen ons gewicht op de lange termijn ster…
Allergenen verplicht vermeld op alle producten!
De nieuwe reglementering met betrekking tot de etikettering van voedingsmiddelen treedt in werking op 13 december 2014. Doelstelling: duidelijkere, volledig…
Kip kun je beter niet wassen!
De gezondheidsautoriteiten in het Verenigd Koninkrijk zijn gestart met een campagne tegen een gevaarlijke gewoonte die wijd verspreid is: het wassen van rau…
Rood vlees geassocieerd met verhoogd risico op borstkanker
Een hoge consumptie van rood vlees wordt geassocieerd met een verhoogd risico op borstkanker. Een portie per dag vervangen door gevogelte, peulvruchten, not…
Osteoporose: een verhaal met veel facetten
In de preventie en de aanpak van osteoporose spelen lifestylefactoren onmiskenbaar een rol. Voeding, vitamine D en beweging zijn de belangrijkste, en ze kun…
Rood vlees en vleeswaren: doelwitten in de strijd tegen darmkanker
Biefstuk, ham en worst worden allemaal geviseerd door het nieuwe advies van de Hoge Gezondheidsraad, die oproept om de consumptie van rood vlees…
Aanbevelingen over cholesterol in de VS grondig gewijzigd
De laatste keer dat de aanbevelingen van het ATP III (Adult Treatment Panel) werden bijgewerkt, dateerde van 2004. Onlangs werden de nieuwe aanbevelingen va…
Cognitieve aftakeling hangt samen met de voedselkwaliteit
Een Canadees onderzoek werpt licht op het verband tussen de voedingswaarde van ons voedsel en de leeftijdsgebonden cognitieve aftakeling. Dat verband lijkt …