Volgens een studie gepubliceerd in The American Journal of Gastroenterology past quinoa goed in het glutenvrije dieet van coeliakiepatiënten en…
Search Results For: glutenvrij
Zijn diëten gedoemd te mislukken voor zwaarlijvige mensen?
Het proces waarmee de maag kan detecteren dat ze verzadigd is en dit aan de hersenen kan signaleren, raakt…
Een gevarieerd eetpatroon om het risico op diabetes te verminderen
Nu de incidentie van type 1-diabetes wereldwijd stijgt, vooral bij kinderen jonger dan vijf, bevestigt dit onderzoek van de universiteit van Colorado dat de…
Diabetes type 2: vruchten beter dan vruchtensap
De resultaten van een onderzoek van de Harvard School of Public Health tonen aan dat het eten van vruchten, meer bepaald blauwe bessen, druiven, pruimen …
Non-celiac gluten sensitivity: een nieuw klinisch syndroom?
Non-celiac gluten sensitivity (glutenovergevoeligheid zonder coeliakie of NCGS) staat volop in de belangstelling, vooral op het internet. Dat zorgt ervoor d…
De microbiota van de pasgeborene: de sleutel tot een evenwichtige immuniteit later
De bacteriële kolonisatie van de darm vlak na de geboorte is een belangrijke stap in het ontstaan van een evenwichtige immuunrespons, en zou de latere …
Coeliakie: opgepast voor valkuilen!
De enige behandeling voor coeliakie is een levenslang glutenvrij dieet. Ten minste, in het geval van echte coeliakie. Er zijn immers heel wat ‘valse coeliak…