Koolhydraatarme voeding of ‘lowcarbdiëten’, met als boegbeeld het Atkins-dieet, lijken aan populariteit te winnen, al wordt hun doeltreffendheid…
Search Results For: vet
Vermageren kan boezemfibrilleren voorkomen
Volgens een Australische studie, gepubliceerd in JAMA, kunnen personen die kampen met overgewicht of zwaarlijvigheid het risico op boezemfibrilleren en hart…
De CalorieMeter van Dieponline: een webapp’ om je voeding te evalueren
Ter gelegenheid van de Werelddiabetesdag lanceert de vzw DIEP een digitale webapplicatie om je calorie-inname en voedingssamenstelling te berekenen: de Calo…
Onverzadigde oliën zouden het risico op hart- en vaataandoeningen verhogen
Volgens een studie die binnenkort verschijnt in het Canadian Medical Association Journal (CMAJ) zouden bepaalde plantaardige oliën die gezondheidsclaims dra…
Adolescenten die chocolate eten, zijn minder dik
Hoewel chocolade heel wat suikers, vetten en calorieën bevat, wijst een studie bij Europese adolescenten op een verband tussen chocoladeconsumptie…
Cognitieve aftakeling hangt samen met de voedselkwaliteit
Een Canadees onderzoek werpt licht op het verband tussen de voedingswaarde van ons voedsel en de leeftijdsgebonden cognitieve aftakeling. Dat verband lijkt …
Cheesecoat: een Europese studie om de smaak van lightkaas te verbeteren
Een recente Europese wetgeving verplicht producenten het vetgehalte in hun producten te verlagen, voornamelijk in kazen en kaasproducten. De doelstelling: d…
Noten zijn gezonder dan olijfolie voor hart en bloedvaten
Een mediterraan eetpatroon met noten heeft een groter voordelig effect op bepaalde markers voor het risico op hart- en vaatziekten dan datzelfde mediterrane…
De nieuwe Nordic Nutrition Recommendations focussen meer op het eetpatroon
De Nordic Nutrition Recommendations, die om de acht jaar worden gereviseerd, vestigen nu meer de aandacht op de eetgewoonten in het algemeen, in plaats van …