Seulement 12% des Belges consomment 5 fruits et légumes par jour! Voici 4 astuces simples à prodiguer…
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Horeca: de l’eau filtrée vendue au prix fort
De l’eau du robinet servie au restaurant dans de belles bouteilles et vendue au prix de l’eau minérale naturelle, un phénomène qui croît avec le développeme…
Poids: éviter de stigmatiser les jeunes filles
Même les femmes minces peuvent avoir une mauvaise image corporelle, si leurs parents ont commenté leur poids dans leur jeunesse, prévient cette étude menée …
La consommation de sucres est floue pour 7 Belges sur 10
Une enquête européenne montre que 68% des Belges n’ont absolument aucune notion de leur consommation…
Succès pour une appli destinée à lutter contre le gaspillage
Une nouvelle application développée en France réunit consommateurs et supermarchés et permet de consommer rapidement et à moindre prix des produits dont la …
Etiquetage nutritionnel: sa lecture est aussi un casse-tête aux USA
Les problèmes de compréhension de l’étiquetage nutritionnel par le consommateur ne sont pas un mal européen. Une étude de l’Université McGill met en lumière…
Les allergènes à communiquer sur tous les produits!
La nouvelle réglementation sur l’étiquetage alimentaire entre en vigueur le 13 décembre 2014. Objectif: des étiquettes plus claires, plus complètes et plus…
Manger des insectes, est-ce sûr?
Ce n’est pas parce qu’il y a quelque 2.000 espèces d’insectes comestibles dans le monde que l’entomophagie est dénuée de risque. L’AFSCA et le Conseil …
L’huile de palme plaide non coupable!
L’huile de palme est de plus en plus décriée, notamment en raison de sa richesse en acides gras saturés. De nouvelles voies s’élèvent pour relativiser …