Selon des chercheurs américains, il serait à présent également possible d’enrichir les produits laitiers en acides gras oméga-3. Les résultats de l’étude so…
Search Results For: oméga-3
Dépression post-natale: les oméga-3 semblent efficaces
Une revue de la littérature scientifique soutient l’efficacité des oméga-3 dans la prévention de la dépression post-natale, via une meilleure régulation des…
Accidents vasculaires cérébraux: le poisson fait mieux que les oméga-3 seuls
Une vaste revue de la littérature rapporte que l’apport alimentaire en poisson ainsi que celui en oméga-3 à longue chaîne sont associés à un risque …
Oméga-3: un effet anabolisant chez le senior?
Une activité physique modérée associée à un apport complémentaire de DHA et d’EPA constituerait un cocktail efficace pour renforcer la force musculaire chez…
Excès d’oméga-3: quels risques?
L’Autorité Européenne de sécurité des aliments a évalué la sécurité des acides gras oméga-3 et conclut que, même les grands consommateurs ne sont pas exposé…
Poisson gras: effet cardioprotecteur supérieur aux suppléments d’oméga-3
La plupart des gens, qu’ils soient en bonne santé ou atteints d’une maladie cardiovasculaire (MCV), tireraient des bénéfices de la consommation …
La mutation du récepteur des acides gras oméga-3 favorise l’obésité
Un récepteur spécifique aux acides oméga-3 est codé par un gène appelé GPR120. Ce récepteur est particulièrement important car son activation ou son invalid…
Plus de suicides par manque d’oméga-3
Une étude visant à examiner les raisons de l’augmentation du nombre de cas de suicide dans l’armée américaine suggère que le manque de DHA pourr…
Le vin protège les oméga-3 de l’oxydation
Les polyphénols du vin rouge freinent l’oxydation des lipides plasmatiques, et l’effet est particulièrement marqué pour les oméga-3 à longue cha…
Oméga-3 et anticoagulants auraient un effet synergique sur la coagulation
La combinaison d’acides gras oméga-3 avec l’aspirine et le clopidogrel modifierait le processus de coagulation. Cela permettrait potentiellemen…