Uit een nieuwe studie blijkt dat de Nutri-Score en het stoplichtsysteem kunnen leiden tot significant kleinere porties van voedingsmiddelen die……
Belg koopt minder groenten, maar meer fruit
Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) heeft een beroep gedaan op studiebureau GFK om te analyseren hoe de aankoop……
10 belangrijke voedingsevoluties van de afgelopen 10 jaar
Nee, over voeding weten we lang nog niet alles! Dankzij de wetenschappelijke vooruitgang en de evolutie van de mens blijft onze kennis voortdurend toenemen.…
Eiwitrijke melk helpt bloedsuikerspiegel te stabiliseren
Volgens een nieuwe studie in het Journal of Dairy Science zou een kleine verandering in de ontbijtroutine voordelige effecten hebben bij de behandeling van …
Koolhydraatarm dieet: focus op plantaardig
Uit een nieuwe studie blijkt dat bij een koolhydraatarm dieet de oorsprong van vetten en eiwitten invloed heeft op de mortaliteit. Een plantaardige oorspron…
Onze visconsumptie bedreigt de zeeën
Langzaam maar zeker heeft de vangstcapaciteit haar hoogtepunt bereikt in de zeeën en oceanen wereldwijd. Volgens de FAO is ons verbruik in bijna 60 jaar ver…
Krekels als verwennerij voor de darmmicrobiota?
De studie naar de gezondheidseffecten van insecten staat nog in de kinderschoenen, maar er is al wel bewijs dat de consumptie van krekels een……
Overgewicht heeft vanaf 17 jaar invloed op de hartfunctie
Al bij jongvolwassenen kan overgewicht de hartstructuur en -functie aantasten, waardoor het risico op hartaandoeningen op latere leeftijd verhoogt. De resul…