Le rapport de l’alcool à la santé est sans aucun doute l’un des plus ambigus dans l’alimentation. Le côté pile de son excès est source …
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Le cliché de la situation nutritionnelle dans nos hôpitaux
Le dépistage précoce de la dénutrition chez tout patient hospitalisé apparaît aujourd’hui justifié en raison de sa fréquence, de son rôle délétère sur l’évo…
Bouger plus pour payer moins, ça marche!
Après les taxes sur les aliments, c’est la sédentarité qui pourrait faire l’objet de mesures financières. Une étude montre qu’un incitant financier sur l’as…
Nouveau-né & microbiote: les clés précoces d’une immunité équilibrée ultérieure
La colonisation du tube digestif par les bactéries survenant à la naissance, représente une étape majeure dans l’instauration d’un équilibre de la réponse i…
Pommes, poires et laitues contre les attaques cérébrales
Une étude suédoise rapporte que le risque d’accident vasculaire cérébral (AVC) est légèrement diminué chez les grands consommateurs de fruits et…