Pour la première fois, une étude humaine fait un rapprochement entre le taux de taurine dans le sang et un risque plus faible de maladie …
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Insectes au menu
Beignet de teigne de ruche, tarentule au four, bonbon de fourmi à la framboise, sucette de ver aromatisée au melon, vodka au scorpion…
Le paradoxe féminin ou la complexité du coeur de la femme
Les affections cardio-vasculaires sont la première cause de décès de la femme, bien avant les cancers. Comment l’expliquer ? Peut-on y remédier? Réponses d’…
Entendu en consultation!
Mais je n’ai qu’un tout petit diabète! Voyez cet homme enjoué de 43 ans, avec un pourcentage d’hémoglobine glyquée de 6,1…
Moins d’apnées du sommeil avec le régime méditerranéen
Contrairement à un régime prudent faible en matières grasses, en cholestérol et en sel, le régime méditerranéen permet d’améliorer les symptôme…
Prévention cardiovasculaire et activité physique: une question d’intensité?
La natation, le vélo, la marche,… Il existe une foule d’activités physiques adaptées à la prévention cardiovasculaire, mais comment (re)mettre u…
Plus de, moins de… la fin des produits bruts?
Margarine, chocolat, produit laitier, pain… rares sont les aliments bruts qui aujourd’hui n’existent pas en version «améliorée». Décryptage d’un phénomène …
L’obésité chez l’enfant d’autant plus dangereuse qu’elle dure
L’obésité de l’enfant est associée à une augmentation du risque cardiovasculaire. Mais selon des chercheurs finlandais et américains, ce risque …
Le vin protège les oméga-3 de l’oxydation
Les polyphénols du vin rouge freinent l’oxydation des lipides plasmatiques, et l’effet est particulièrement marqué pour les oméga-3 à longue cha…
CLA: plus de tort que de bien?
Les acides linoléiques conjugués sont largement commercialisés pour leur effet dégraissant prétendu. Si la preuve de cet intérêt fait défaut, les CLA sont d…