Le Fonds Mondial de Recherche contre le Cancer (FMRC) vient de publier une mise à jour de son analyse continue des associations entre alimentation, nutritio…
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Apports alimentaires en sel: ni trop, ni trop peu
Une nouvelle étude publiée dans l’American Journal of Hypertension suggère que les niveaux de consommation de sodium recommandés par l’agence sanitaire amér…
Des fruits et légumes à 20 ans protègent les artères à 40 ans
Cette étude présentée à la 63ème Réunion annuelle de l’American College of Cardiology montre qu’un mode de vie sain a son importance dès 20 ans et …
Ostéoporose: un sujet aux multiples facettes
Les facteurs relatifs au mode de vie jouent un rôle indéniable dans la prévention et le traitement de l’ostéoporose. L’alimentation, la vitamine D et l’exer…
Les Belges face à l’alimentation végétale
Plus d’un Belge sur deux déclare manquer de peps. Bien que l’alimentation végétale soit perçue de façon positive pour l’équilibre et la santé, seuls 8% …
Plus de fer grâce à la vitamine C
La vitamine C pourra désormais revendiquer en toute légitimité son effet favorable sur l’absorption du fer non-héminique, suite à l’avis favorable rendu par…
L’asparagine, acide aminé essentiel pour le développement du cerveau
L’asparagine est contenue dans la viande, les œufs et les produits laitiers. Considéré comme non essentiel à ce jour, car fabriqué naturellement par le corp…
Le déclin des fonctions cognitives lié à la qualité de l’alimentation
Une étude canadienne met en lumière les liens entre qualité nutritionnelle de l’alimentation et déclin des fonctions cognitives survenant avec l’âge. Ces as…
Les recommandations nutritionnelles nordiques deviennent plus alimentaires
Révisées tous les 8 ans, les dernières recommandations nutritionnelles nordiques attirent l’attention sur les habitudes alimentaires dans leur globalité, pl…
Le dépistage du cancer colorectal réduit de 30% le risque de décès
Une étude de l’Université du Minnesota, publiée dans le New England Journal of Medicine, montre que le dépistage du cancer colorectal permet de réduire de …