Une étude publiée dans l’American Journal of Obstetrics and Gynecology révèle trop peu de grossesses «dans la norme» de gain pondéral et appelle à…
2 tasses de café par jour limitent le risque de récidive de cancer du sein
Cette étude de l’Université de Lund (Suède) confirme que le café protège contre la récidive du cancer du sein et inhibe la croissance des tumeurs …
Trop de graisses ramollit le cerveau
Ces chercheurs à l’Université de Louisiane ont étudié les effets d’un microbiome associé à une alimentation riche en graisses. La recherche montre qu’elle r…
Les femmes et les hommes ont-ils le même coup de fourchette ?
Les conclusions présentées dans la revue Physiology & Behavior d’une étude coréenne identifient quelques différences de « coup de fourchette » entre fem…
Un petit-déjeuner protéiné optimise le contrôle glycémique
Cette étude de l’Université du Missouri montre comment l’habitude de sauter le petit-déjeuner peut avoir des effets sur le métabolisme, qui, du coup…
Activité physique et huile de coco contre l’hypertension
D’après une nouvelle étude présentée dans la revue Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, une combinaison d’huile de noix de coco et d’a…
Les boissons énergisantes, trouble de l’attention chez l’enfant
Un enfant consommant régulièrement des boissons énergisantes a un risque très accru d’inattention et d’hyperactivité jusqu’au trouble de déficit de…
Cinq facteurs de risque d’obésité infantile
Une étude britannique a évalué cinq facteurs favorisant significativement le risque d’obésité pour l’enfant, pendant la grossesse: l’obésité, l’excès de pri…
L’umami et le kokumi comme exhausteurs de goût
L’umami, 5ème saveur, jouerait un rôle clé dans le maintien de l’appétit chez les personnes âgées et le kokumi, la sixième saveur, pourrait améliorer le goû…
Une poignée de myrtilles pour baisser la tension
L’équivalent d’une tasse de myrtilles par jour suffirait à faire baisser significativement de 5% la pression artérielle chez les femmes ménopausées, selon c…