Plus rien ne devrait entraver l’arrivée imminente sur le marché européen des dérivés de la Stevia Rebaudiana, aujourd’hui reconnus officiellemen…
France: le PNNS, clap troisième!
Le troisième opus du Plan National Nutrition Français vient officiellement d’être lancé par le Ministère du Travail, de l’Emploi et de la Santé.…
Allégations de santé: une première liste fin 2011
La commission présentera d’ici à la fin de l’année une liste des allégations de santé autorisées, à l’issue des évaluations de l’EFS…
La fin des oursins de mer?
Mets délicat, l’oursin est aussi un animal indicateur de l’état de santé de nos mers et océans. Il livre aujourd’hui une bataille contre l…
La pression artérielle change au cours de la vie
Selon une étude conduite par l’University College of London, la pression artérielle passerait par quatre phases au cours de la vie.…
Un test sanguin pour comprendre les carences en vitamine D
Une équipe de scientifiques britanniques a développé un test sanguin innovant et extrêmement précis ayant la capacité de déterminer l’importance du ré…
La fin du paradoxe français?
Les concepts qui évoquent généralement la France sont la mode, le fromage et bien entendu, le vin. Mais une nouvelle étude démontre que l’amour des …
Des snacks plus petits font manger moins…
Une étude de l’Unité de psychologie sociale de l’ULB observe l’impact de la taille des snacks sur leur consommation. Réduire la taille des…
Le diabète progresse encore dans le monde entier
Une nouvelle étude internationale révèle que le diabète affecte plus de 350 millions d’adultes dans le monde entier, et que ce nombre continuera d&rs…
Oméga-3 et anticoagulants auraient un effet synergique sur la coagulation
La combinaison d’acides gras oméga-3 avec l’aspirine et le clopidogrel modifierait le processus de coagulation. Cela permettrait potentiellemen…