L’effet de la consommation de sel sur la pression sanguine varie d’une personne l’autre, ce qui a amené à revoir son importance. Pourtant, en termes …
Pathologies
3 portions de céréales complètes pour freiner le déclin cognitif
La consommation de céréales complètes n’est pas seulement bénéfique pour la santé en général : elle l’est aussi pour la fonction cognitive. Tell…
Produits laitiers et prédiabète : le gras protège-t-il ?
Longtemps fustigée, la matière grasse des produits laitiers n’apparait plus comme une composante si néfaste de l’alimentation. Dans cette étude, ce sont les…
Homocystéine : une cible en cas d’AVC ?
L’homocystéine est suspectée depuis longtemps dans les maladies cardiovasculaires, sans qu’un rôle causal ait toutefois pu être établi. Elle apparait ici co…
Que retenir à propos du Zinc?
Le Zinc est un oligoélément vital pour le corps humain. Il est impliqué dans de nombreux processus métaboliques et joue notamment un rôle essentiel dans …
Diabète et consommation de glucides : oui ou non ?
Ces dernières années, des études ont démontré qu’une restriction de l’apport en glucides pouvait améliorer les paramètres des diabétiques. Adopter un régime…
Diabète et alimentation : le point sur quelques fausses croyances
L’alimentation joue un rôle essentiel dans le diabète. Pourtant, quantité de malentendus subsistent quant au lien entre cette maladie chronique et l’aliment…
Sous-diagnostic du diabète de type 2 et menstruations : un lien ?
La question peut surprendre, mais cette étude montre que le seuil de l’hémoglobine glyquée A1c (A1c) utilisé pour diagnostiquer le diabète de type 2 chez …
Alcool et anxiété : le microbiote intestinal impliqué ?
La 19e journée d’étude annuelle de l’UPDLF avait pour thème la santé mentale. A cette occasion, le Prof de Timary a fait le point sur …
Dénutrition : le finger-food est-il efficace ?
Le finger-food est-il réellement efficace pour favoriser les apports alimentaires et lutter ainsi contre la dénutrition chez les personnes atteintes de trou…