Retrouvez ici le magazine Food in Action #30 de mars 2016. Téléchargez-le et découvrez tous les articles…
Personne âgée
Le thé noir protègerait les seniors
De nouvelles données de l’étude Zutphen démontrent l’intérêt d’aliments et boissons riches en épicatéchines dans la réduction de la mortalité cardiovasculai…
L’âge et l’odorat influencent les émotions en mangeant
Selon une nouvelle étude, les saveurs de menthe et de gingembre suscitent de fortes émotions positives chez les consommateurs plus âgés.…
Un régime pour un cerveau plus jeune
Un nouveau régime développé par la Rush University, le «Mind», pourrait réduire le vieillissement cérébral de 7,5 années chez la personne âgée…
Le soda light associé à un tour de taille plus élevé chez les seniors
La consommation de soda light est associée à une augmentation plus importante du tour de taille chez les seniors, selon une nouvelle étude de l’Université…
Le lait protégerait le cerveau des aînés
Une nouvelle recherche menée par l’Université du Kansas suggère un rôle bénéfique et protecteur potentiel du lait à l’égard du cerveau, chez la personne âgé…
Bouger régulièrement protège le cœur et le cerveau
Faire de l’exercice pour améliorer sa capacité cardiovasculaire pourrait aider à se prémunir des pertes cognitives associées au vieillissement, selon une no…
Plus de la moitié des seniors aux urgences seraient à risque de dénutrition
Au-delà des chiffres alarmants, une étude américaine dresse un constat inquiétant: malgré l’accès aux soins, la majorité des seniors diagnostiqués aux…
De l’exercice pour prévenir les conséquences de chutes chez les seniors
Des programmes d’exercices physiques bien conçus peuvent limiter le risque de blessures consécutives aux chutes chez les personnes âgées, mais…
Obésité chez les seniors: double risque de perte d’autonomie
Alors que l’obésité et la maigreur sont fréquentes parmi les personnes âgées à domicile, ce risque associé de perte d’autonomie…