De wetgeving rond het voedingsetiket wordt al jaren aan een stuk herzien en aangepast. Steeds met eenzelfde doel: de consument…
Search Results For: voedingsetiket
Duurzaamheid op het bord VERSLAG
Een duurzaam voedingspatroon is een prioriteit waarbij de eiwitshift samen met het terugdringen van voedselverspilling centraal staan. Hoe speelt de diëtist…
Doeltreffendheid van voedingslogo’s getest en bewezen!
De eerste internationale studie over de duidelijkheid van verschillende voedingslogo’s levert bemoedigende resultaten op. De aanwezigheid van een logo……
Voedingswaarde-informatie wordt weinig gelezen door hartpatiënten
De verplichte etikettering van voorverpakte levensmiddelen zou de consument moeten helpen. Deze studie toont echter aan dat de informatie weinig……
Europese consumenten lezen geen etiketten
Het FLABEL-project (Food Labelling to Advance Better Education for Life) is het eerste EU-gefinancierde onderzoeksprogramma waarin de voedingsetikettering d…
De beslissers eten meer zout dan ze aanbevelen
De gezondheidsverantwoordelijken die de beperking van zout aanprijzen nemen dagelijks natriumhoeveelheden die niet aansluiten bij hun aanbevelingen, volgens…