Volgens een Zweedse studie krijgen obese adolescenten als ze aan het werk gaan mogelijk 18% minder loon dan adolescenten met een normaal gewicht. Dit discri…
Artikels
Vitamine E en selenium hebben geen effect op cataract
Een grote interventiestudie bij meer dan 35.000 personen wijst uit dat de inname van supplementen met vitamine E en/of selenium het risico op het ontwikkele…
Pinda-allergie: gebrande pinda’s vergroten kans op allergie
Het eten van gebrande pinda’s leidt tot een grotere kans op het ontstaan van pinda-allergie dan de consumptie van rauwe pinda’s. Dit is te wijten …
Suiker en tandbederf: huidige aanbevelingen te tolerant
Een nieuwe studie toont aan dat er een log-lineair verband bestaat tussen het eten van suiker en cariës. Volgens de auteurs moet de vaak aanbevolen…
Cafeïne zou ontwikkeling ziekte van Alzheimer vertragen
De toevoeging van cafeïne aan het drinkwater van muizen die kenmerkende letsels van de ziekte van Alzheimer ontwikkelen, verbetert de resultaten van geheuge…
Maken groenten en fruit ons gelukkiger?
Blijkbaar wel, als we afgaan op de conclusies van een onderzoek naar het effect van de consumptie van groenten en fruit op het geestelijk welzijn van…
Honger en ondervoeding nemen wereldwijd af
De meest recente ramingen van de FAO bevestigen een trend die twintig jaar geleden is ingezet: chronische honger daalt wereldwijd. Deze daling is echter nie…
Europese kinderen eten meer suiker in het weekend
Gegevens uit de studie IDEFICS tonen aan dat Europese kinderen van twee tot negen jaar een groot deel van hun energie innemen in de vorm …
Vitamine E en conceptie: een must voor de eerste 1000 dagen
Een nieuwe literatuurstudie benadrukt het belang van een adequate inname van vitamine E bij zeer jonge kinderen, ouderen en vrouwen van vruchtbare leeftijd.…
Microbiota spelen rol in doeltreffendheid griepvaccin
Uit een studie bij muizen blijkt dat intestinale micro-organismen een belangrijke rol spelen bij de stimulatie van de immuunrespons op het seizoensvaccin te…