In de ontwerpversie van de nieuwe Amerikaanse aanbevelingen wordt voorgesteld de bovengrens te schrappen voor de inname van cholesterol uit voeding, iets ve…
Artikels
Te veel tv-kijken verhoogt bloeddruk van kinderen
Meer dan twee uur televisiekijken per dag verhoogt de bloeddruk en het risico op hypertensie bij kinderen significant.…
Emulgatoren aan de oorsprong van metabool syndroom?
Volgens een nieuwe studie bij muizen zou de consumptie van emulgatoren in voedsel een invloed kunnen hebben op de microbiota en het metabole syndroom, en …
Risico op obesitas ontstaat al tijdens zwangerschap
De periode in de baarmoeder heeft veel impact op de eventuele ontwikkeling van obesitas later, maar het is mogelijk om voor en tijdens de zwangerschap maatr…
Pinda-allergie: vroege blootstelling zou bescherming bieden
In tegenstelling tot de methodes ontwikkeld om de blootstelling aan pinda’s te verminderen…
Lichaamsbeweging en kokosolie tegen hoge bloeddruk
Volgens een nieuwe studie verschenen in het tijdschrift Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism zou een combinatie van kokosolie en lichaamsbeweging d…
Mycotoxinen in cornflakes
Verschillende winkels hebben cornflakes uit de rekken moeten halen, door een te hoog gehalte aan een mycotoxine dat braken kan veroorzaken.…
Veganistische voeding vermindert het risico op hart- en vaatziekten bij kinderen
Volgens een studie van de Cleveland Clinic hebben zwaarlijvige kinderen die dierlijke producten uit hun voeding schrappen minder kans op hart- en vaatziekte…
Meer vezels eten: een eenvoudige maatregel om gewicht te verliezen
Simpelweg meer vezels eten, zonder andere aanbevelingen te volgen, blijkt bijna even doeltreffend om gewicht te verliezen als een complexer geheel van versc…
Slaapgebrek leidt tot hogere vetinname
Volgens een studie van de universiteit van Pennsylvania zou een gebrek aan slaap het RAS activeren (een specifiek hersengebied) en zo aanzetten tot het eten…