Iets na de recente ontdekking van 3 enterotypes die het voornaamste profiel van het microbiota vertegenwoordigen, onthullen nieuwe studies dat deze correspo…
Search Results For: koolhydraten
CLA’s: meer kwaad dan goed?
Geconjugeerde linolzuren worden op grote schaal gecommercialiseerd vanwege de afslankende werking die ze zouden hebben. Echte bewijzen daarvoor zijn …
Beoordeling van laatste reeks claims
Het is zo ver: de EFSA heeft eindelijk de beoordeling afgerond van de functionele generieke gezondheidsclaims. We blikken terug op de voorbije drie j…
Het nieuwe reglement over nutritionele etikettering is binnenkort een feit!
Het Europese parlement gaat nieuwe regels overnemen over de nutritionele etikettering van voedingswaren. Doelstelling: toelaten dat consumenten de gezonde k…
Biomelk bevat een grotere hoeveelheid omega 3
In deze studie hebben onderzoekers gedurende 2 jaar in dezelfde zomer- en winterperiode het koolhydraten profiel van 22 verschillende merken melk uit de…
Energiedichtheid: doeltreffend voor het gewicht
Volgens Duitse onderzoekers is een dieet met minder energiedense voedingsmiddelen een goede zaak voor obese patiënten. Goede…
Light drank, goed bij een vermageringsdieet
Kiezen voor light drank, eerder dan gesuikerde dranken, helpt de energiebeperking bij mensen met overgewicht of obesitas die een vetarm en koolhydratenrijk …
Tarweprebiotica tegen vetzucht
Onverteerbare koolhydraten uit tarwe onthullen prebiotische eigenschappen. Hun effecten op de microflora zouden interessant kunnen zijn in de strijd tegen m…
“Low-carb” diëten kunnen gevaarlijk of heilzaam zijn
Voor het eerst toont een studie aan dat « low-carb » diëten met een verhoogde mortaliteit geassocieerd worden, terwijl andere studies net het…