Nieuwe gegevens uit een groot cohort suggereren dat het vervangen van dierlijke door plantaardige eiwitten het sterftecijfer gunstig beïnvloedt…
Search Results For: plantaardig
Plantaardige eiwitten geven meer verzadiging
Een interventiestudie toont aan dat een maaltijd rijk aan eiwitten uit erwten en bonen een groter effect heeft op de verzadiging dan een maaltijd met …
Waarom plantaardige eiwitten beter zijn dan dierlijke
Eiwitten bestaan uit met elkaar verbonden aminozuren, die essentieel zijn voor de cellulaire gezondheid en het weefselherstel. Deze aminozuren zijn aanwezig…
Plantaardig vitamine C verlaagt risico op vroegtijdig overlijden
Een nieuwe Deense studie linkt een verhoogd serumgehalte aan vitamine C uit groenten en fruit aan een lager risico op voortijdig overlijden.…
De Belgen en plantaardige voeding
Meer dan een op de twee Belgen zegt pit te missen. Hoewel plantaardige voeding wordt beschouwd als een goede manier om evenwicht in het menu …
Cholesterol: geloofwaardige plantaardige onderzoekspistes
Er bestaan tal van manieren om het cholesterolgehalte te verlagen, via de voeding of via supplementen. De meeste producten zijn van plantaardige oorsprong e…
Meer plantaardige eiwitten in de strijd tegen overgewicht
Belgische onderzoekers hebben onlangs in een enquête naar voedingsgedrag bij meer dan 3.000 Belgen het belang van plantaardige eiwitten aangetoond in de str…
Greenwashing op verpakkingen? Europa neemt actie
Europese consumenten worden geconfronteerd met talrijke claims rond de ecologische aspecten van producten. Meer dan de helft van deze beweringen zijn vaag, …