«Van chocolade krijg je puisten» is een vaak aangehaald citaat. Sinds eind 19e eeuw worden studies uitgevoerd over de mogelijke invloed van voeding op acne.…
Search Results For: omega 3
Minder sterfte door hart- en vaatziekten in Japan dankzij melk
Traditioneel zijn de Japanners geen grote koemelkdrinkers. Dat hun botten zo gezond zijn, hebben ze wellicht aan andere voedingsmiddelen te danken, zoals so…
Elk gerecht rijk aan verzadigde vetzuren beschadigt de slagaders
Volgens onderzoekers uit Québec zou een grote hoeveelheid verzadigde vetzuren in een maaltijd de endotheelfunctie onmiddellijk beïnvloeden.…
De voeding voor senioren: een uitdaging?
Naarmate we ouder worden, veranderen zowel ons lichaam als onze voedingsbehoeften! Mineralen, essentiële vetten, hypertensie, lichaamsbeweging, osteoporose…
Type 2-diabetes & voeding: de juiste dosering
Type 2-diabetes treft wereldwijd steeds meer mensen, en dat op steeds jongere leeftijd. Patiënten richten de aandacht al te vaak enkel op suiker, terwijl he…
Hoge Gezondheidsraad waarschuwt voor transvetzuren
De Hoge Gezondheidsraad (HGR) heeft een stand van zaken gepubliceerd over transvetzuren en doet een aantal aanbevelingen over de beperking ervan, vooral op …
Nieuwe versie van de Ciqual-tabel
De Franse referentiedatabank voor de voedingswaarde van levensmiddelen wordt beheerd door het Anses. De Ciqual-tabel die eruit voortvloeit, werd in een nieu…
Europees biologisch logo is voortaan verplicht
Vanaf 1 juli moeten alle voorverpakte biologische producten geproduceerd in de Europese unie een specifiek logo vermelden op de verpakking.…
Overdaad aan vet kan de kwaliteit van sperma schaden
Een pilootstudie rapporteert dat de kwantiteit en kwaliteit van de ingenomen vetten de vruchtbaarheid bij mannen zou kunnen beïnvloeden.…
Verband tussen transvetzuren en Alzheimer ziekte
Voor de eerste keer toont een Amerikaanse studie een positief verband aan tussen het plasmagehalte transvetzuren en een corticale atrofie, een teken van de …